Pferdefutter Hannover-Schleswiger: EMS-Management

Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs ist eine junge deutsche Kaltblutrasse, die aus der gezielten Kreuzung von Schleswiger Kaltblütern mit Englischen Vollblütern hervorgegangen ist. Dabei sollte das für Kaltblüter typische Problem der Mauke durch reduzierten Kötenbehang minimiert werden, während gleichzeitig Kondition, Bewegungsqualität und Leistungswille verbessert werden sollten. Das Ergebnis ist ein großrahmiges, gutmütiges Arbeitspferd, das heute vorwiegend im Freizeit- und Hobbybereich eingesetzt wird.

Für die Ernährung ist eine Eigenschaft entscheidend: Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs gilt als leichtfuttrig. Sein Stoffwechsel ist ursprünglich auf schwere Zugarbeit und hohen Energieverbrauch ausgelegt – wird diese Leistung im modernen Alltag nicht abgerufen, neigt die Rasse rasch zu Übergewicht. Das erhöht das Risiko für das Equine Metabolische Syndrom (EMS), Insulinresistenz und Hufrehe erheblich.

Die wichtigsten Grundsätze im Überblick:

• Raufutter (Heu, Heulage) bildet die unverzichtbare Basis – möglichst immer verfügbar, um Fresspausen zu vermeiden
• Qualität und Energiegehalt des Heus regelmäßig prüfen lassen
• Kraftfutter nur bei nachgewiesenem Mehrbedarf (intensive Arbeit, Wachstum, Trächtigkeit)
• Stärke- und zuckerreiche Futtermittel zurückhaltend einsetzen
• Mineralfutter zur Bedarfsdeckung ergänzen
• Körperkondition (BCS) regelmäßig beurteilen

Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs gehört zur Kategorie der Großpferde – mit einer Widerristhöhe von 160 bis 175 cm zählt es zu den größten in Deutschland gezogenen Kaltblutrassen. Sein Körperbau ist dem Schweren Warmblut ähnlich, jedoch mit der für Kaltblüter typischen Muskulatur, breitem Rumpf und ruhigem Fundament. Durch die Vollbluteinkreuzung ist der Typ insgesamt etwas leichter und bewegungsfreudiger als das reine Schleswiger Kaltblut.

Das hohe Körpergewicht – Kaltblüter dieser Größenklasse erreichen häufig 700 bis über 900 kg – hat direkte Konsequenzen für die Ernährungsplanung:

• Der absolute Raufutterbedarf ist entsprechend hoch; mindestens 1,5 % der Körpermasse als Trockenmasse pro Tag sind als Richtwert anzusetzen, bei einem 800-kg-Pferd also mindestens 12 kg Heu-Trockenmasse täglich
• Gleichzeitig ist der relative Energiebedarf pro Kilogramm Körpermasse bei leichtfuttrigen Kaltblütern geringer als bei Warmblütern oder Vollblütern gleicher Größe
• Das Risiko, die Ration energetisch zu überschätzen, ist bei dieser Rasse entsprechend hoch – insbesondere wenn nährstoffreiches Heu oder üppige Weide angeboten wird

Die Vollbluteinkreuzung bringt etwas mehr Lebhaftigkeit und Konditionsbereitschaft mit, ändert aber nichts an der grundlegenden metabolischen Effizienz des Kaltblutanteils. Konditionsbewertung nach dem Body Condition Score (BCS) ist daher unverzichtbar.

Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs wird im Zuchtprogramm des Pferdestammbuch Schleswig-Holstein/Hamburg e.V. als Pferd mit ruhigem, ausgeglichenem Temperament beschrieben, das für den Einsatz im Hobbybereich sowie für weniger erfahrene Reiter und Fahrer geeignet ist. Gleichzeitig wird ein hoher Leistungswillen als Zuchtziel formuliert – eine Eigenschaft, die durch die Vollbluteinkreuzung gefördert werden sollte.

Dieses ausgeglichene Gemüt hat für die Ernährung praktische Relevanz: Pferde mit ruhigem Charakter und geringer Stressanfälligkeit weisen in der Regel einen moderaten Energiestoffwechsel auf. Sie verwerten Futter effizient und benötigen bei leichter bis mittlerer Arbeit selten energiereiche Kraftfutterzusätze. Stressbedingte Energieverluste – wie sie bei nervösen Vollblütern oder hochsensiblen Sportpferden auftreten können – sind bei dieser Rasse weitgehend unüblich.

Das historische Zuchtziel des Schleswiger Kaltbluts beschreibt ein Pferd, das „der Scholle angepasst“ und „futterdankbar“ ist – ein Begriff, der nicht nur Genügsamkeit, sondern auch eine besondere Effizienz bei der Futteraufnahme und -verwertung meint. Diese Eigenschaft ist im modernen Freizeitbetrieb, in dem die Rasse selten ihrer ursprünglichen Arbeitsleistung entsprechend eingesetzt wird, der entscheidende Risikofaktor für Überversorgung. Ruhige, leichtfuttrige Pferde fressen oft bereitwillig mehr, als ihrem Bedarf entspricht – regelmäßige Gewichtskontrolle und ein diszipliniertes Fütterungsmanagement sind daher keine Kür, sondern Pflicht.

Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs ist eine junge Rasse aus Niedersachsen. Die Züchter Hermann Drechsler und Klaus zum Berge schufen sie aus der Notwendigkeit heraus, das Schleswiger Kaltblut in seiner Gesundheit zu verbessern: Die sehr begrenzte Zahl gesunder Zuchttiere – bedingt durch die Prädisposition des Schleswigers für Mauke und andere Probleme des Kötenbehangbereichs – machte eine Veredelung erforderlich. Englische Vollblüter wurden eingekreuzt, um Gelenkgesundheit, Kondition, Bewegungsqualität und Leistungswillen zu verbessern sowie den Kötenbehang zu reduzieren, da ausgeprägte Fesselhaare die Entstehung von Mauke begünstigen.

Der erste Hengst der Rasse, Fritz (von Fast Eddy xx aus der Schleswiger Stute Saga von Marschall), wurde 2007 gekört. Das Zuchtziel sieht Rückkreuzungen mit reinrassigen Schleswiger Kaltblütern vor, um das charakteristische Erscheinungsbild und den typischen Kaltblutcharakter zu bewahren.

Der Ursprung im Schleswiger Kaltblut ist für die Ernährungsplanung entscheidend: Das Schleswiger Kaltblut war jahrhundertelang als Schweres Zugpferd für harte landwirtschaftliche Arbeit auf norddeutschen Böden gezüchtet worden. Diese Arbeitsleistung erforderte eine hohe Futtereffizienz – der Körper dieser Pferde lernte gleichsam, aus vergleichsweise einfachem Raufutter maximale Energie zu ziehen. Diese metabolische Effizienz ist genetisch tief verankert und macht sich bei modernen Freizeitpferden der Rasse als erhöhtes Übergewichtsrisiko bemerkbar. Die Vollbluteinkreuzung mildert diesen Effekt etwas, hebt ihn aber nicht auf.

Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs ist eine robuste Rasse, die für die Offenstallhaltung gut geeignet ist. Der Offenstall mit freiem Auslauf entspricht dem natürlichen Bewegungsdrang und begünstigt eine kontinuierliche, langsame Futteraufnahme – ein wesentlicher Vorteil gegenüber Boxenhaltung, da lange Fresspausen den Pferdemagen durch fehlende Pufferung der Magensäure belasten und Kolikrisiken erhöhen können.

Bei der Weidehaltung ist für diese leichtfuttrige Rasse besondere Sorgfalt geboten: Frisches Gras – insbesondere im Frühjahr und Herbst – ist oft sehr energiereich und enthält hohe Mengen an leicht löslichen Kohlenhydraten (Fruktan, Zucker). Bei Kaltblütern mit metabolischer Empfindlichkeit kann unkontrollierter Weidegang Hufrehe auslösen. Ein schrittweises Anweidemanagement und bei Bedarf der Einsatz eines Weidekorbsoder die zeitliche Begrenzung des Weidegangs sind in vielen Fällen sinnvoll.

Die Reduzierung des Kötenbehangsdurch die Vollbluteinkreuzung ist aus pflegetechnischer Sicht positiv: Ausgeprägte Fesselbehaarung hält Feuchtigkeit und Schmutz zurück und begünstigt Mauke (Dermatophilose, Strappenräude). Trockene, saubere Haltungsbedingungen verringern das Maukerisiko erheblich. Auch eine regelmäßige Hufpflege ist unabdingbar – bei Kaltblütern, die zu Übergewicht neigen, geraten Hufe durch das erhöhte Körpergewicht unter zusätzlichen Druck, was bestehende Hufreheschäden verschlimmern kann.

Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs teilt wesentliche gesundheitliche Dispositionen mit seiner Ausgangsrasse, dem Schleswiger Kaltblut. Kenntnisse über diese Dispositionen sind Voraussetzung für eine vorausschauende Ernährungsplanung.

Leichtfuttrigkeit, EMS und Hufrehe

Kaltblüter – und damit auch das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs – gelten als leichtfuttrig. Diese Eigenschaft prädisponiert für Übergewicht, wenn Energieaufnahme und Arbeitsleistung nicht im Gleichgewicht stehen. Übergewicht fördert das Risiko eines Equinen Metabolischen Syndroms (EMS) mit Insulinresistenz. Eine dauerhaft erhöhte Insulinkonzentration im Blut gilt als wesentlicher Auslöser für Hufrehe (Laminitis) – eine schmerzhafte Entzündung der Huflederhaut, die ohne konsequentes Futterund Gewichtsmanagement chronisch werden kann. Präventiv empfehlen sich eine zuckerund stärkearme Ration, regelmäßige Gewichtskontrolle und ausreichend Bewegung. Im Verdachtsfall ist eine tierärztliche Diagnostik (Blutbild, Insulindynamik) angezeigt.

PSSM (Polysaccharid-Speicher-Myopathie)

Kaltblüter gehören zu den Rassen, bei denen das PSSM-Typ-1-Gen überdurchschnittlich häufig vorkommt. Bei dieser genetisch bedingten Erkrankung wird überschüssiges Glykogen in der Muskelzelle gespeichert, was zu Muskelschwäche, Steifheit, Schwitzen und im schlimmsten Fall zu schmerzhaften Muskelkrämpfen (auch als „Tying-up“ bekannt) führen kann. Eine stärke- und zuckerarme Ration in Kombination mit regelmäßiger Bewegung gilt als zentrale Managementstrategie. Die Diagnose sollte genetisch oder histologisch durch den Tierarzt gesichert werden.

Mauke und Hautgesundheit

Das Schleswiger Kaltblut ist für seine Neigung zu Mauke (Dermatophilose) bekannt – die Vollbluteinkreuzung im Hannoverschen Kaltblut Schleswiger Ursprungs reduziert den Kötenbehang und damit das Risiko. Dennoch bleibt die Haut-Fesselregion empfindlich. Aus ernährungsphysiologischer Sicht kann eine ausreichende Versorgung mit Zink, Biotin und essenziellen Fettsäuren die Hautbarriere unterstützen – dies ist im Einzelfall mit Tierarzt oder Ernährungsberatung abzustimmen.

Das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs hat als leichtfuttriger Kaltblüter einen relativen Energiebedarf, der im Vergleich zu Warmblütern ähnlicher Größe spürbar geringer ist. Sein Stoffwechsel ist evolutionär auf maximale Effizienz bei schwerer Arbeit ausgelegt – im modernen Freizeit- und Hobbyeinsatz führt diese Effizienz jedoch häufig zu einer schleichenden Überversorgung.

Erhaltungsbedarf und Körperkondition (BCS)

Der Body Condition Score (BCS) nach der 9-Punkte-Skala (Henneke) sollte für Kaltblüter im Bereich 4 bis 5 gehalten werden – sichtbare Rippen sind ein Warnsignal ebenso wie schwer zu tastende Rippen unter deutlichem Fettpolster. Regelmäßige BCS-Beurteilung – idealerweise monatlich – erlaubt eine frühzeitige Anpassung der Ration, bevor Übergewicht zu metabolischen Problemen führt.

Der Richtwert von mindestens 1,5 % Trockenmasse des Körpergewichts täglich an Raufutter gilt als Untergrenze, um die Darmpassage, den Säurepuffer im Magen und die Beschäftigung des Dauerfressers Pferd sicherzustellen. Bei Kaltblütern im Erhaltungsstoffwechsel ist allerdings auf den Energiegehalt des Heus zu achten: Energiereiches Heu (z. B. aus dem ersten Schnitt) kann den Bedarf bereits übersteigen.

Arbeitsphasen

Bei tatsächlich erhöhter Arbeitsbelastung – regelmäßige Kutschfahrten, Holzrücken, intensivere Reitarbeit – steigt der Energiebedarf merklich. In diesen Phasen kann eine gezielte Kraftfutterzulage sinnvoll sein, allerdings bevorzugt aus stärke- und zuckerarmen Quellen (z. B. Rübenschnitzel, Luzernepellets, hochwertige Fette) statt aus getreidereichen Mischungen – insbesondere wegen des PSSM-Risikos.

Aufzucht und Jungpferde

In der Aufzuchtphase ist eine bedarfsgerechte, nicht überreichliche Mineralstoffversorgung entscheidend. Zu hohe Energiezufuhr in Verbindung mit unausgewogenem Calcium-Phosphor-Verhältnis kann Skelettentwicklungsstörungen (Osteochondrose, DOD) begünstigen. Kraftfutter für Jungpferde großer Rassen sollte immer auf das tatsächliche Wachstum abgestimmt werden.

Senioren

Ältere Kaltblüter behalten in der Regel ihre metabolische Effizienz. Nachlassende Kaueffizienz (z. B. durch Zahnverlust) kann die Raufutterverwertung beeinträchtigen; dann sind eingeweichte Raufutteralternativen wie Heucobs oder Rübenschnitzel als Ergänzung geeignet. Der Energiebedarf kann im hohen Alter je nach Zustand steigen oder sinken – individuelle Anpassung und regelmäßige Kontrolle durch den Tierarzt sind empfehlenswert.

Raufutter – die unverzichtbare und ausreichende Basis

Heu ist für das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs nicht nur die Basis, sondern in vielen Fällen nahezu die vollständige Ration. Bei leichter Freizeitarbeit reicht hochwertiges, strukturreiches Heu mit einem Energiegehalt im mittleren bis unteren Bereich (5,0–7,5 MJ ME/kg Trockenmasse) häufig aus, den Energiebedarf vollständig zu decken. Eine Heuanalyse (Raufutterschnelltest oder Laboranalyse) liefert belastbare Werte und ermöglicht eine rationale Rationskalkulation.

Bei Pferden mit EMS-Verdacht oder bereits diagnostizierter Hufrehe empfiehlt sich wassergewaschenes Heu oder zumindest kurzes Einweichen (30–60 Minuten), um lösliche Kohlenhydrate auszuschwemmen – dies sollte allerdings in Absprache mit dem Tierarzt erfolgen, da auch Mineralstoffe ausgewaschen werden.

Heulage (Gärfutter mit höherem Wasseranteil) hat in der Regel einen höheren Energiegehalt als Heu und ist für leichtfuttrige Kaltblüter daher nur eingeschränkt geeignet – es sei denn, der erhöhte Energiegehalt ist bei aktiv arbeitenden Pferden gewünscht. Bei Pferden mit Atemwegsproblemen (Heustaub) kann bedampftes Heu eine Alternative zu Heulage sein, ohne den Energiegehalt stark zu erhöhen.

Weidegang liefert im Frühjahr und Herbst rasch sehr hohe Mengen an löslichen Kohlenhydraten (Fruktane, Zucker). Für diese Rasse mit metabolischer Empfindlichkeit ist ein kontrolliertes Anweidemanagement unverzichtbar: schrittweise Verlängerung der Weidezeiten über mehrere Wochen, Vermeidung von morgendlichem oder nach Frost-Weidegang (besonders hohe Frutangehalte), bei Bedarf Nutzung eines Weidemaulkorbs.

Kraftfutter – nur bei belegtem Mehrbedarf

Bei normalem Freizeitbetrieb benötigt das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs kein Kraftfutter. Wird es dennoch eingesetzt (intensivere Arbeit, Zuchtstuten in der Laktation, Jungpferde im Wachstum), sollten ausschließlich stärke- und zuckerarme Varianten zum Einsatz kommen: Rübenschnitzel (unmelassiert), Luzernepellets, hochwertige Fette (Leinöl) oder speziell formulierte Low-Starch-Mischfutter für Kaltblüter und Ponys. Getreide (Hafer, Gerste, Mais) und melassierte Produkte sind für diese Rasse kritisch zu hinterfragen.

Mash als gelegentliches Zusatzfutter (z. B. Leinkuchen-Mash) kann die Darmperistaltik unterstützen, sollte aber keine hohe Stärkelast enthalten und nicht täglich angeboten werden.

Mineralfutter – Pflicht, nicht Kür

Raufutter allein deckt den Bedarf an Mineralstoffen und Spurenelementen selten vollständig. Ein hochwertiges Mineralfutter – abgestimmt auf die Raufutterbasis und möglichst auf Grundlage einer Heuanalyse ausgewählt – ist daher für alle Lebensphasen sinnvoll. Bei zuckerarmem Heu oder eingeweichtem Heu ist die Mineralstoffergänzung besonders wichtig, da Auslaugen auch Mineralstoffe reduziert.

Nahrungsergänzungsmittel können bei konkretem Bedarf sinnvoll sein – sie ersetzen aber nicht eine ausgewogene Grundration aus Raufutter und Mineralfutter. Für das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs sind folgende Ergänzungsbereiche rasse-relevant:

Mineralstoff- und Spurenelementergänzung

Besonders wenn Heu als Hauptfutter eingesetzt wird und keine Kraftfuttermischung mit integrierten Mikronährstoffen verfüttert wird, ist ein gezieltes Mineralfutter auf Basis einer Heuanalyse sinnvoll. Regionale Heuqualitäten in norddeutschen Böden können Defizite bei Selen, Jod, Zink oder Kupfer aufweisen. Im Einzelfall ist eine Beratung durch eine qualifizierte Pferdeernährungsberatung oder den Tierarzt empfehlenswert.

Biotin, Zink und Fettsäuren für Haut und Huf

Bei einer Rasse mit historischer Maukeproblematik kann eine gezielte Versorgung mit Biotin, Zink und essenziellen Fettsäuren (Omega-3, z. B. aus Leinöl) die Hautbarriere und Hufqualität unterstützen. Diese Zusammenhänge werden in der Fachliteratur diskutiert; belastbare Wirkaussagen sind nur im tierärztlich begleiteten Einzelfall möglich.

PSSM-Management: Fett statt Stärke

Bei Pferden mit bestätigter PSSM-Diagnose (oder starkem Verdacht) wird in der Fachpraxis eine fettreiche, stärkearme Ration diskutiert. Hochwertige Pflanzenöle (z. B. Leinöl) können als Energiequelle eingesetzt werden, um stärkehaltige Kraftfuttermittel zu ersetzen. Dies sollte immer in Abstimmung mit dem Tierarzt und idealerweise unter ernährungsberaterischer Begleitung erfolgen, da ein abrupter Fettgehalt-Anstieg ebenfalls Verdauungsprobleme verursachen kann.

Elektrolyte bei Arbeitsbelastung

Bei intensiverer Arbeitsbelastung und starkem Schwitzen (z. B. ausgedehnte Kutschfahrten im Sommer) können Elektrolyte (Natrium, Kalium, Chlorid) sinnvoll ergänzt werden, um den Flüssigkeits- und Mineralverlust auszugleichen. Elektrolyte sollten immer zusammen mit ausreichend frischem Wasser angeboten werden – nie ohne freien Wasserzugang.

Ein gutes Fütterungsmanagement für das Hannoversche Kaltblut Schleswiger Ursprungs beginnt nicht beim Kraftfutter, sondern bei der Heuqualität. Die wichtigsten Empfehlungen für die Praxis:

Heu-Qualität und Menge

• Heu regelmäßig auf Schimmel, Staub und Energiegehalt prüfen lassen (Raufutterlabor); staubiges oder schimmeliges Heu beeinträchtigt die Atemwege und kann zu Kolikrisiken führen
• Mittlere bis niedrige Energiedichte bevorzugen (erster Schnitt oft zu energiereich für Kaltblüter im Erhaltungsstoffwechsel)
• Den Richtwert von mindestens 1,5 % des Körpergewichts als Trockenmasse täglich einhalten – aber den Energiegehalt dabei im Blick behalten
• Bei atemwegssensiblen Pferden bedampftes Heu anstelle von Heulage erwägen

Fütterungsrhythmus und Fresspausen

• Das Pferd ist ein Dauerfresser – der Magen produziert kontinuierlich Säure, auch ohne Futteraufnahme. Fresspausen von mehr als 4–6 Stunden erhöhen das Risiko für Magengeschwüre und Koliken spürbar
• Raufutter möglichst ad libitum oder in kleinen, häufigen Portionen anbieten; Heunetze mit enger Maschenweite verlangsamen die Aufnahmegeschwindigkeit und verlängern die Fressdauer
• Kraftfutter – wenn eingesetzt – auf mehrere kleine Mahlzeiten verteilen und niemals auf nüchternen Magen

Wasserversorgung

• Frisches, sauberes Wasser muss jederzeit frei zugänglich sein; der Wasserbedarf eines großen Kaltblüters liegt je nach Temperatur und Arbeit bei 30–60 Litern täglich
• Im Winter auf frostfreie Tränken achten – kaltes Wasser wird gemieden und kann zu Unterversorgung und Kolikrisiko führen

Weide- und Anweidemanagement

• Nie abrupt von Stall- auf unbegrenzten Weidegang wechseln – Anweiden über 2–4 Wochen schrittweise steigern
• Bei Kaltblütern mit Übergewicht oder EMS-Anzeichen: Weidezeiten limitieren, besonders morgens und nach Kälteperioden (hohe Frutangehalte im Gras)
• Abrupte Futterwechsel jeder Art grundsätzlich vermeiden – immer schrittweise über mehrere Tage umstellen