Pferdefutter für Maremmano

Der Maremmano ist kein Hochleistungssportwarmblut – er ist ein Pferd, das über Generationen hinweg unter anspruchsvollsten Bedingungen arbeitete: wenig Futter, viel Bewegung, wechselnde Witterung. Sein Verdauungsapparat ist darauf ausgelegt, aus Raufutter maximale Energie zu ziehen. Genau das macht ihn zum idealen Freizeitpferd für naturnahes Reiten, aber auch zur fütterungstechnischen Herausforderung im modernen Stallbetrieb.

Wer dem Maremmano heute zu viel Kraftfutter, stärkereiche Müslis oder dauerhaft energiedichtes Heu anbietet, riskiert rasch Übergewicht und – in der Folge – Hufrehe, die gefürchtete Entzündung des Huflederhautgewebes. Die Grundregel lautet: Raufutter ist die Basis, Kraftfutter die Ausnahme.

Als Dauerfresser benötigt der Maremmano möglichst kontinuierlichen Zugang zu Raufutter. Lange Fresspausen – mehr als vier bis fünf Stunden ohne Aufnahme von Heu oder Gras – erhöhen das Risiko für Magengeschwüre und Kolikepisoden erheblich. Ein durchdachtes Fütterungsmanagement, das diesen Grundbedarf respektiert, legt den Grundstein für ein langes, gesundes Leben dieses bemerkenswerten Pferdes.

Der Maremmano wird dem Typ des mittelschweren Warmbluts zugeordnet – robuster und substanzreicher als ein Vollblüter, aber leichter und wendiger als ein klassisches Kaltblut. Ausgewachsene Tiere erreichen eine Widerristhöhe von etwa 155 bis 165 cm und ein Körpergewicht von etwa 480 bis 580 kg, wobei Stuten in der Regel leichter sind als Hengste.

Diese Körpermasse ist für die Berechnung der täglichen Raufutterration entscheidend: Bei einem Erhaltungsbedarf von mindestens 1,5 % des Körpergewichts an Trockensubstanz täglich ergibt sich für ein 530 kg schweres Pferd eine Mindestmenge von rund 8 kg Heu pro Tag – dies ist die Untergrenze, keine Empfehlungsmenge.

Im direkten Rassenvergleich liegt der Maremmano damit im mittleren Bereich: leichter als ein Noriker oder Haflinger-Großpony, substanzieller als ein Araber oder Vollblüter. Sein Körperbau ist für Ausdauer und Geländesicherheit optimiert, nicht für Höchstleistung im Sprung- oder Dressursport. Das bedeutet fütterungstechnisch: Der Energiebedarf ist moderat, und ein Zuviel an Energie wird bereitwillig als Körperfett eingelagert.

Der Maremmano gilt als ausgeglichen, belastbar und kooperativ – sobald eine solide Vertrauensbasis aufgebaut wurde. Er ist kein Pferd, das sofortigen, bedingungslosen Gehorsam zeigt; er prüft seinen Reiter und reagiert empfindlich auf Inkonsistenz. Reiter, die klare, faire Signale geben, erleben ihn als verlässlichen Partner in jedem Gelände.

Seine Eigenständigkeit ist das Ergebnis jahrhundertelanger halbwilder Existenz: Die Pferde der Maremma mussten ohne ständige menschliche Führung funktionieren, Entscheidungen selbst treffen und unter schwierigen Bedingungen arbeiten. Diese Selbstständigkeit kann bei ungeduldigen Reitern als Sturheit missverstanden werden; sie ist in Wirklichkeit ein Sicherheitsmechanismus, der das Pferd in unwegsamen Gelände schützt.

Im Vergleich zu Vollblütern oder sensitiven Sportwarmblutrassen ist der Maremmano deutlich unempfindlicher gegenüber äußeren Stressoren – lauten Geräuschen, fremden Objekten, wechselnden Herdenzusammensetzungen. Diese Gelassenheit macht ihn besonders gut geeignet für naturnahes Reiten und Arbeit in anspruchsvollen Geländeverhältnissen. Im Stall zeigt er sich sozial und herdenorientiert; Isolation verträgt er schlecht und quittiert sie mit Unruhe und erhöhtem Stressniveau, was sich indirekt auch auf das Fressverhalten auswirken kann.

Der Maremmano entstammt der Maremma, einem sumpfigen Küstenstreifen entlang der Tyrrhenischen See in der Toskana und in Latium. Diese Region war über Jahrhunderte wenig kultiviert, von Malaria geplagt und von den sogenannten Butteri besiedelt – hart arbeitenden Viehhirten, deren Arbeitspferd der Maremmano war. Die Vegetation war karg, das Futterangebot saisonal stark schwankend, und die Pferde mussten mit dem auskommen, was das Land hergab.

Genetische und historische Hinweise deuten auf orientalische Vorfahren – arabischen und berbischen Ursprungs – hin, die über mediterrane Handelswege auf die Apenninhalbinsel gelangten und sich mit einheimischen italischen Pferden kreuzten. Spanische Einflüsse kamen später hinzu, als die Herrschaft der Aragonesen und Habsburger die Pferdezucht auf der Halbinsel beeinflusste.

Diese Entstehungsgeschichte ist für die heutige Ernährung hochrelevant: Der Stoffwechsel des Maremmano ist auf karge Bedingungen kalibriert. Ein Pferd, dessen Vorfahren über viele Generationen mit minimalem Futterangebot auskamen, verfügt über eine ausgeprägte Fähigkeit zur Energiegewinnung aus faserreichem, stärkearmen Raufutter. In der modernen Pferdehaltung mit nährstoffreichem Kulturheu, leistungsoptimierten Weiden und Kraftfutterangeboten bedeutet das: Der Maremmano ist vergleichsweise leichtfuttrig, und eine Überversorgung ist deutlich wahrscheinlicher als eine Unterversorgung.

Der Maremmano ist im Vergleich zu vielen Sportwarmblutrassen pflegeleicht, hat aber dennoch spezifische Routinen, die für Gesundheit und Wohlbefinden entscheidend sind.

Fell und Haut: Das Fell des Maremmano ist in der Regel dicht und etwas gröber texturiert als bei Warmblütern – ein Zeichen seiner rustikalen Herkunft. Im Sommer liegt es glatt an, im Winter bildet sich ein dichtes Winterfell, das Kälte gut abpuffert. Regelmäßiges Bürsten fördert die Hautdurchblutung und unterstützt den Haarwechsel im Frühjahr und Herbst.

Hufe: Die Hufe des Maremmano gelten als robust und harthorning – ein Erbe der halbwilden Haltung auf wechselnden Untergründen. Dennoch ist ein regelmäßiges Hufpflegeintervall von sechs bis acht Wochen unverzichtbar. Die Hufpflege steht auch in direktem Zusammenhang mit der Ernährung: Biotinmangel oder unausgewogene Mineralstoffversorgung können die Hufhornqualität langfristig beeinträchtigen.

Zähne: Regelmäßige Zahnkontrollen – mindestens einmal jährlich, ab dem 15. Lebensjahr halbjährlich – sind essenziell, um die effiziente Futteraufnahme und -vermahlung sicherzustellen. Ein Pferd, das Heu nicht mehr ordentlich kauen kann, verliert trotz ausreichendem Futterangebot an Kondition.

Soziale Haltung: Als Herdentier braucht der Maremmano Artgenossen. Isolation erhöht den Stresslevel und kann sowohl das Fressverhalten als auch die Verdauungsgesundheit negativ beeinflussen.

Der Maremmano gilt als eine der langlebigeren und gesünderen Pferderassen – Lebenserwartungen von 25 bis 30 Jahren sind unter guten Haltungsbedingungen keine Seltenheit. Dennoch gibt es fütterungsrelevante Gesundheitsrisiken, die bei dieser Rasse besondere Aufmerksamkeit verdienen.

Hufrehe (Laminitis): Hufrehe ist die gefürchtete Entzündung des Huflederhautgewebes und kann bei leichtfuttrigen Rassen wie dem Maremmano durch eine Überversorgung mit Stärke und Zucker ausgelöst werden. Stärke- und zuckerreiche Futtermittel – Getreide, süße Müslis, energiereiche Kulturweiden im Frühjahr – führen zu einer erhöhten Insulinausschüttung, die in disponenten Pferden eine Hufrehe begünstigt. Erste Anzeichen sind Lahmheit, eine verstärkte digitale Pulswelle und eine vorsichtige, entlastende Körperhaltung. Bei Verdacht ist sofortige tierärztliche Abklärung erforderlich.

Equines Metabolisches Syndrom (EMS): EMS ist ein Stoffwechselzustand, der durch chronisch erhöhte Insulinkonzentrationen im Blut gekennzeichnet ist und eng mit Übergewicht und übermäßiger Kohlenhydratzufuhr zusammenhängt. Leichtfuttrige Rassen wie der Maremmano sind als Risikogruppe einzustufen. Typische Anzeichen sind Fettdepots im Genick, an den Schultern und am Schweifansatz sowie eine schlechte Reaktion auf normales Futter. Die Diagnose und Behandlung gehören in tierärztliche Hände.

Kolik: Kolik bezeichnet Bauchschmerzen beim Pferd und kann viele Ursachen haben – darunter abrupte Futterwechsel, zu lange Fresspausen, unzureichende Wasseraufnahme und zu viel Kraftfutter. Der robuste Verdauungsapparat des Maremmano bietet keinen vollständigen Schutz vor Kolikrisiken; ein durchdachtes Fütterungsmanagement mit kontinuierlicher Raufutterversorgung und schrittweisen Futterumstellungen ist die beste Prävention.

Magengeschwüre: Pferde produzieren kontinuierlich Magensäure; fehlt das puffernde Raufutter im Magen, greift die Säure die Schleimhaut an. Lange Fresspausen – etwa bei restriktiver Fütterung oder in Stressphasen – erhöhen das Risiko für equine Magengeschwüre (EGUS) erheblich. Besonders Pferde, die zeitweise intensiv trainiert und dann in Boxenhaltung ohne freien Heuzugang gehalten werden, sind gefährdet.

Osteochondrose (OCD) bei Jungpferden: Ein zu energiereiches Futter während des Wachstums fördert schnelles Knochenwachstum, das die Entwicklung von Osteochondrose begünstigen kann. Ein ausgeglichenes Calcium-Phosphor-Verhältnis und eine kontrollierte Energieversorgung in der Aufzuchtphase sind präventiv wichtig.

Der Energiebedarf des Maremmano hängt maßgeblich von Körpergewicht, Leistungsniveau und Lebensphase ab. Als leichtfuttriges Pferd mit effizientem Stoffwechsel liegt sein Erhaltungsbedarf deutlich unter dem vergleichbarer Warmblüter mit ähnlicher Körpermasse.

Grundbedarf (Erhaltung): Ein Maremmano mit einem Körpergewicht von etwa 500 bis 550 kg deckt seinen Energiebedarf bei Haltung ohne nennenswerte Arbeitsbelastung in der Regel vollständig über hochwertiges Heu. Kraftfutter ist in dieser Situation nicht erforderlich und birgt das Risiko einer Überversorgung.

Leistungsbedarf: Erst bei regelmäßiger, intensiver Arbeit – tägliche Ausritte von mehr als 60 bis 90 Minuten in mittlerer bis schwerer Gangart, Geländearbeit oder häufige Turnierteilnahme – steigt der Energiebedarf deutlich an und kann eine moderate Kraftfutterergänzung rechtfertigen. Auch hier gilt: zuerst die Raufutterbasis prüfen und optimieren, bevor Kraftfutter zugegeben wird.

Body Condition Score (BCS) als Leitinstrument: Die regelmäßige Beurteilung der Körperkondition – etwa nach der Henneke-Skala (1–9) – ist beim Maremmano unverzichtbar. Ein Zielwert von BCS 4–5 (leicht bis moderat konditioniert) ist für die meisten Einsatzzwecke angemessen. Fettdepots im Genick (sogenannter Cresty Neck) oder an der Schweifbasis sind frühe Warnsignale für eine Überversorgung und ein erhöhtes EMS-Risiko.

Lebensphase Fohlen und Jungpferd: In den ersten Lebensmonaten ist Muttermilch die Haupternährungsquelle. Ab der zweiten bis dritten Lebenswoche beginnen Fohlen, Heu und Kraftfutter zu erkunden. Nach dem Absetzen (üblicherweise mit fünf bis sechs Monaten) muss die Ernährung das Knochenwachstum unterstützen, ohne zu viel Energie zu liefern. Ein Calcium-Phosphor-Verhältnis von 1,5:1 bis 2:1 gilt als physiologisch günstig; ein spezielles Jungpferd-Mineralfutter kann sinnvoll sein.

Lebensphase Senior: Ab etwa dem 15. bis 16. Lebensjahr sind Anpassungen am Futterregime erforderlich. Zahnverschleiß kann die effiziente Heuaufnahme einschränken; in solchen Fällen kann gedämpftes Heu, Heuersatz in Pellet- oder Mash-Form oder eine häufigere Kontrolle der Körperkondition sinnvoll sein. Der Eiweißbedarf älterer Pferde kann – insbesondere bei Muskelabbau – leicht erhöht sein; hochwertige Aminosäuren wie Lysin und Methionin spielen dabei eine Rolle. Die Anpassung des Futterregimes im Seniorenalter sollte idealerweise in Abstimmung mit einer tierärztlichen Ernährungsberatung erfolgen.

Raufutter als unverzichtbare Basis

Heu bildet die ernährungsphysiologische Grundlage für jeden Maremmano. Es hält den Darm in Bewegung, puffert die kontinuierlich produzierte Magensäure, liefert Rohfaser für die mikrobielle Fermentation im Dickdarm und beschäftigt das Pferd über viele Stunden täglich. Als Richtwert gilt eine tägliche Raufuttermenge von mindestens 1,5 % des Körpergewichts an Trockensubstanz – bei einem 530 kg schweren Pferd sind das rund 8 kg Heu.

Für den Maremmano ist dabei die Heuqualität entscheidend: Strukturreiches, spätgemähtes Wiesenheu mit moderat niedrigem Energiegehalt ist idealerweise vorzuziehen gegenüber energiereichen Frühschnittwiesen-Heu-Sorten. Der Zuckergehalt des Heus (vor allem Fruktane und wasserlösliche Kohlenhydrate, WSC) kann bei empfindlichen Tieren relevant sein; in Zweifelsfällen ist eine Heu-Analyse empfehlenswert.

Heulage (fermentiertes Heu mit höherem Wassergehalt) kann eine Alternative darstellen, insbesondere wenn Stauballergiepotenzial oder Atemwegsempfindlichkeiten eine Rolle spielen. Der Energiegehalt von Heulage ist in der Regel höher als der von trockenem Heu; dies ist bei leichtfuttrigen Pferden wie dem Maremmano besonders zu beachten und ggf. durch eine Mengenanpassung zu berücksichtigen.

Bedampftes Heu kann bei Pferden mit erhöhter Staubempfindlichkeit oder beginnenden Atemwegsproblemen sinnvoll sein, da das Bedampfen den Gehalt an Schimmelpilzsporen und Staubpartikeln deutlich reduziert.

Weide: Weidegras ist für Pferde natürlich und wertvoll – für den Maremmano aber mit Vorsicht zu handhaben. Frühjahrsgras enthält besonders hohe Konzentrationen an wasserlöslichen Kohlenhydraten (Fruktane), die bei empfindlichen Tieren Hufrehe auslösen können. Ein strukturiertes Anweideprogramm – beginnend mit kurzen Weidegängen von 15 bis 30 Minuten, schrittweise über zwei bis vier Wochen verlängert – ist für Maremmanos auf nicht ganzjährig beweideten Flächen unbedingt empfehlenswert. In kritischen Phasen (Frühjahr, nach Frost, nach Regen) kann ein Weidekorb sinnvoll sein.

Kraftfutter: dosiert und bedarfsgerecht

Hafer, Gerste, Müsli und Pellets gehören nur dann in die Ration des Maremmano, wenn der tatsächliche Energiebedarf über das Raufutterangebot hinausgeht. Bei leichter bis mittlerer Freizeitarbeit ist Kraftfutter in der Regel nicht notwendig. Wird es eingesetzt, empfehlen sich stärke- und zuckerarme Varianten (z. B. Luzerne-Pellets, Rübenschnitzel, faserbasierte Energieträger) gegenüber stärkereichem Getreideschrot oder süßen Müslis. Jede Kraftfutterergänzung sollte auf mehrere kleine Mahlzeiten pro Tag verteilt werden, um die Magenbelastung zu minimieren.

Mineralfutter: regelmäßig und gezielt

Raufutter allein deckt den Mineralstoffbedarf von Pferden selten vollständig. Ein bedarfsgerechtes Mineralfutter – angepasst an die Heuqualität der Region und die individuelle Belastungssituation – ist für den Maremmano ein fester Bestandteil der täglichen Ration. Lecksteine oder Salzlecksteine können die Grundversorgung mit Natrium und Chlorid sicherstellen, ersetzen jedoch kein durchdachtes Mineralfutterkonzept. Bei Unsicherheiten über die regionale Heuqualität kann eine Futteranalyse und anschließende individuelle Mineralfutterberatung sinnvoll sein.

Nahrungsergänzungsmittel für Pferde sind ein breites Feld – und bei vielen Produkten ist die Evidenzlage dünn. Für den Maremmano lassen sich einige gezielte Ergänzungsbereiche benennen, die fütterungsphysiologisch oder gesundheitlich begründbar sind. Wichtig: Ergänzungen ersetzen keine qualitative Raufutterbasis und sollten im Einzelfall immer mit einer tierärztlichen oder ernährungsberaterischen Fachperson abgestimmt werden.

Mineralstoffversorgung: Dies ist der am stärksten begründete Ergänzungsbereich. Da regionales Heu häufig Lücken bei Spurenelementen wie Selen, Zink, Kupfer und Jod aufweist, ist ein hochwertiges, auf die regionale Heuanalyse abgestimmtes Mineralfutter keine Kür, sondern Notwendigkeit. Ein vollständiges Mineralfutter – kein reiner Leckstein – deckt diese Lücken gezielt.

Elektrolyte bei Schwitzen: Bei intensiver Arbeit in der Hitze, auf Turnieren oder bei langen Ausritten verliert der Maremmano über den Schweiß erhebliche Mengen an Natrium, Chlorid, Kalium und Magnesium. Eine gezielte Elektrolytergänzung kann in diesen Situationen sinnvoll sein, sollte aber stets mit ausreichend Wasserangebot kombiniert werden. Elektrolyte ohne freien Wasserzugang anbieten zu wollen, ist kontraproduktiv.

Biotinpräparate bei Hufproblemen: Bei nachgewiesener Hufhornqualitätsschwäche – erkennbar an brüchigem, rissigem Hornwachstum – werden Biotinergänzungen in der Pferdepraxis häufig diskutiert und eingesetzt. Die Wirkung entfaltet sich erst nach mehrmonatiger kontinuierlicher Gabe; kurzfristige Effekte sind nicht zu erwarten. Im Einzelfall mit dem Tierarzt oder Hufschmied besprechen.

Magnesium bei Stressreaktionen: Magnesium wird in der Pferdehaltung gelegentlich zur Unterstützung der inneren Ruhe eingesetzt. Die Evidenz dazu ist begrenzt; ein echter Magnesiummangel sollte labordiagnostisch bestätigt sein, bevor eine Ergänzung beginnt.

Verdauungsunterstützung: Präbiotika und Probiotika für Pferde werden diskutiert, insbesondere in Phasen von Futterumstellungen, nach Antibiotikatherapien oder bei stressassoziierten Verdauungsproblemen. Konkrete Empfehlungen gehören in die Hand einer Fachperson.

Was der Maremmano nicht braucht: Hochenergetische Konditionierungsprodukte, leistungssteigernde Kraftfutterkonzentrate oder zuckerreiche Ergänzungsfuttermittel sind für einen normal gehaltenen, moderat arbeitenden Maremmano in der Regel nicht indiziert – und können bei dieser leichtfuttrigen Rasse mehr schaden als nützen.

Ein durchdachtes Fütterungsmanagement ist die wichtigste Grundlage für die Gesundheit des Maremmano – wichtiger als jedes Ergänzungsmittel.

Heuqualität und -menge sichern: Wer die Grundlage kennt, kann gezielt ergänzen. Eine regelmäßige Heuanalyse (Energie, Rohprotein, Rohfaser, Mineralstoffe, wasserlösliche Kohlenhydrate) ist besonders für den Maremmano empfehlenswert, da sein effizienter Stoffwechsel auf Energie- und Kohlenhydratvariationen im Heu sensibel reagiert. Heu mit einem hohen Anteil an wasserlöslichen Kohlenhydraten (WSC über 10–12 % in der Trockensubstanz) kann bei empfindlichen Tieren problematisch sein und sollte ggf. vor der Fütterung eingeweicht werden.

Kontinuierliche Futterversorgung gewährleisten: Als Dauerfresser sollte der Maremmano möglichst nie länger als vier bis fünf Stunden ohne Zugang zu Raufutter sein. Heunetze mit kleiner Maschenweite (3–4 cm) können die Fressgeschwindigkeit verlangsamen und die tägliche Beschäftigungszeit verlängern – besonders relevant bei Boxenhaltung.

Fütterungsrhythmus strukturieren: Werden mehrere Heumahlzeiten täglich zugeteilt, sollte der zeitliche Abstand möglichst gleichmäßig sein. Kraftfutter immer nach dem Heu anbieten – niemals auf nüchternen Magen.

Wasser: unbegrenzt, frisch, sauber: Ein ausgewachsener Maremmano trinkt täglich 25 bis 40 Liter Wasser, im Sommer oder nach intensiver Arbeit deutlich mehr. Wasserversorgung über Selbsttränken oder regelmäßig frisch befüllte Tränken ist nicht verhandelbar; abgestandenes oder eingefriertes Wasser im Winter wird von Pferden häufig gemieden, was zu einer gefährlichen Minderaufnahme und erhöhtem Kolikrisiko führen kann.

Weide-Management und Anweideprogramm: Für den Maremmano ist ein strukturiertes Anweideprogramm im Frühjahr unverzichtbar. Kurze, schrittweise verlängerte Weidegänge über zwei bis vier Wochen lassen den Darm sich an das wasserlösliche Kohlenhydrat-reiche Frühjahrsgras gewöhnen. In kritischen Phasen – nach Frost, nach starkem Regen, bei intensivem Graswachstum – sollten Weidegänge zeitlich begrenzt oder durch einen Weidekorb reguliert werden.

Futterumstellungen immer schrittweise: Jede Änderung im Futterregime – neues Heu, neues Mineralfutter, Beginn der Weidesaison, Wechsel von Kraftfuttersorten – sollte über mindestens sieben bis vierzehn Tage eingeschlichen werden, um das Mikrobiom des Dickdarms nicht zu destabilisieren und das Kolikrisiko zu minimieren.